Tartare de bœuf au sérac, par Damien Germanier
La cuisine maison, n’est-elle pas le meilleur des médicaments ?
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Pique-assiette invite les Chefs
Émission diffusée le 8 juin 2013
Avec la participation de Damien Germanier
Portrait de la semaine [16:08] : L’ortie
Pique-assiette / Annick Jeanmairet / © RTS et Papilles Prod’