Tartare de veau aux artichauts, par Carlo Crisci
La cuisine maison, n’est-elle pas le meilleur des médicaments ?
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Pique-assiette invite les Chefs
Émission diffusée le 9 mars 2013
Avec la participation de Carlo Crisci
Portrait de la semaine [15:08] : L’ail des ours
Pique-assiette / Annick Jeanmairet / © RTS et Papilles Prod’