Risotto alla milanese, par Angelo Citiulo
La cuisine maison, n’est-elle pas le meilleur des médicaments ?
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Pique-assiette invite les Chefs
Émission diffusée le 19 mars 2016
Avec la participation de Angelo Citiulo
Portrait gourmand [01:05]
Le plat du jour [02:32] : Risotto alla milanese
Le dessert [20:38] : Crème brûlée au safran
Pique-assiette / Annick Jeanmairet / © RTS et Papilles Prod’