Tempura de lote du lac et risotto de petit épeautre aux asperges, par Mauro Capelli
La cuisine maison, n’est-elle pas le meilleur des médicaments ?
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Pique-assiette invite les Chefs
Émission diffusée le 13 avril 2013
Avec la participation de Mauro Capelli
Portrait de la semaine [11:25] : L’asperge
Pique-assiette / Annick Jeanmairet / © RTS et Papilles Prod’