GOUTTE

Définition

La goutte est une maladie liée au métabolisme de l’acide urique qui se manifeste par une monoarthrite aiguë du gros orteil. Elle est causé par une augmentation du taux circulant d’acide urique (hyperuricémie). L’évolution si aucun traitement ne se fait est le dépôt d’acide urique dans plusieurs sites, généralement sur les articulations (arthrite goutteuse), la peau (tophus) et les reins (néphropathie uratique). Elle peut aller jusqu’à la destruction articulaire invalidante et à une insuffisance rénale terminale potentiellement fatale.

La cause exacte de la goutte reste inconnue. Les facteurs suivant jouent un rôle non négligeable : surpoids, consommation régulière d’alcool, alimentation riche en purines (viande rouge et abats). Le régime alimentaire doit être suivi de manière stricte.

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