Tartare de veau aux asperges et aux morilles
La cuisine maison, n’est-elle pas le meilleur des médicaments ?
Découvrez les recettes de Pique-assiette.ch
Pique-assiette invite les Chefs
Émission diffusée le 23 avril 2016
Avec la participation de Florian Le Bouhec
Portrait gourmand [01:17]
Le plat du jour [02:36] : Jarret de veau confit à la vinaigrette de fèves
Le quiz de la semaine [16:50] : L’Asperge
Le plat du jour 2 [18:44] : Tartare de veau aux asperges et aux morilles
Pique-assiette / Annick Jeanmairet / © RTS et Papilles Prod’